3月31日，省中药材“515”团队联合省农业农村厅农垦处、襄阳市农业农村局、襄阳市农科院及宜城市农业农村局，在宜城举办麦冬提质增效现场观摩培训会。专家团队下沉田间、走进加工一线，送技术、解难题，为当地麦冬产业提质增效注入硬核科技力量。

在宜城市龙头办事处太平村的麦冬基地，连片的麦冬长势喜人，农户们抢抓农时采挖、分拣，处处都是丰收的热闹景象。

“以前种麦冬最怕红果病、根腐病，今年专家团队给我们换了药、教了新方法，红果病基本没了，产量还上去了！”种植大户陈声锐的笑容里满是收获的喜悦。

此前，红果病等病害一直是宜城麦冬种植的“拦路虎”，严重影响麦冬的品质和产量。襄阳市农科院专家团队连续两年扎根田间，为当地量身定制绿色防控方案，开展常态化技术培训和跟踪指导，如今田间病害控制率达95%，麦冬种植实现丰收稳产。

现场，专家们把课堂搬到田埂和加工车间，围绕麦冬种植、采收、储存全环节开展实操教学，把专业技术转化为简单易懂的“田间指南”，手把手教农户实操技巧：

1、红果病防控。做好苗消毒、土壤处理和水肥管理，从源头阻断病害。

2、采收要点。采挖轻拿轻放，避免果皮破损，防止烘干后糖化影响品质

3、储存关键。使用无残留容器，杜绝硫熏存储，牢牢守住产品安全底线。

在王集镇麦冬加工现场，专家团队实地查看收后处理、烘干储存等环节，与种植户、收购商面对面交流，深入了解烘干工艺、冷链仓储运营模式和规模化种植管理经验，精准解决加工环节的痛点问题。

在随后召开的专题技术培训会上，专家还为全市麦冬种植大户系统讲解科学种植、绿色防控、标准化加工等核心技术，并深入分析湖北麦冬产业发展前景，以科技创新为驱动，为麦冬产业链延伸、价值链提升指明方向。

“襄麦冬是国家地理标志产品，要紧扣国家中药产业发展需求，做好两大重点！”省中药材“515”团队技术首席、华中农业大学教授梅之南表示，一方面要提升生态种植技术水平，另一方面要延长产业链，发力大健康产品领域，推动山麦冬纳入国家药食同源目录，让襄麦冬品牌更响亮。

下一步，省中药材“515”团队将建立常态化帮扶机制，持续推广生态种植、绿色防控技术，以科技为笔，让宜城麦冬产业越做越强，助力麦冬成为带动农户增收、助推乡村振兴的特色支柱产业！

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来源：襄阳融媒体中心经济生活频道

记者：孙亚雯

编发：刘鹏 | 编辑：刘建业

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