襄阳首家无声咖啡馆温暖上线!位置就在......

原创 襄阳融媒体中心
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作者:吴翔
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coffee

在襄阳,形形色色的咖啡馆随处可见,员工大多是年轻人。而在复聪路的“星语咖啡”店,这里的员工却有些特殊,他们都是来自襄阳市特殊教育学校的孩子们。他们正通过自己的努力,为顾客做好每一杯咖啡。

推开位于复聪路襄阳市特殊教育学校旁“星语咖啡”的门,你首先听到的不是“欢迎光临”,而是咖啡机蒸汽的呲呲声、磨豆机均匀的转动声和冰块碰撞杯壁的清脆声。

随后,你会看到吧台后的咖啡师抬起头,向你露出温暖的微笑,并用一个亲切的手语向你问好。

这是襄阳首家、也是目前唯一一家公益咖啡馆,店内的员工均来自襄阳市特殊教育学校。

咖啡店主理人徐小欢告诉记者,店名“星语”有两层含义:一是“星星的孩子在说话”,寓意特殊群体如同散落人间的星辰,拥有自己独特的语言与世界;二是“用咖啡诉说星星的话语”,每一杯咖啡,都是他们与这个世界温柔对话的桥梁。“希望大家能来尝尝他们的手艺,真的很好。”徐小欢说。

徐小欢与这群“星星的孩子”结缘于十多年前。大学刚毕业时,他因工作结识了襄阳市特殊教育学校的学生,并逐渐与他们成为朋友。一起打篮球、跑步……在相处中,他发现许多学生非常聪明,学习能力强,成绩很优异,但毕业后却难以找到一份合适的工作。那时他便萌生一个愿望:将来若有能力,一定要为他们搭建一个实习与就业的平台!

去年去杭州考察项目时,徐小欢偶然接触到公益咖啡模式,深受启发。回襄阳后,他和校方一起,着手将想法落地,创办了这家充满温度的咖啡馆。所有对咖啡感兴趣的同学均可报名,并在老师带领下分批次到店,系统学习咖啡知识与冲泡技巧。“很多同学非常刻苦,即便是我们规定的休息日,也常常自愿来店反复练习。”徐小欢欣慰地说。

襄阳市特殊教育学校教导处副主任贾奎介绍,学校长期开设中西面点、家政服务等专业,坚持升学与就业并重的培养模式。“星语咖啡”实践平台的搭建,为学生融入社会、掌握一技之长提供了宝贵机会。除了咖啡制作,后续学生还将在这里学习甜品烘焙等技能。

店内还陈列着该校学生的素描作品,进行公益义卖,旨在唤起更多爱心人士与企业对特殊群体的关注、理解与接纳。

目前,“星语咖啡”的多款公益咖啡已上线“襄呱呱”。其中,“小黄油拿铁”“香草可可拿铁”仅售10元“橙C美式”“红苹果美式”低至8元。

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走出星语时

你可能会注意到门上的那句话:

“这里很安静,但爱很大声。”

襄阳这座古城

有牛肉面的烟火气

有汉江的波涛声

现在

又多了一种声音

无声的力量,安静的温暖

每一杯咖啡 

都在说话

每一抹光芒 

都应当被看见

记者:吴翔 编辑:高源 责编:高原 审核:田甜